বিশ্বে নিকোটিন,এলকোহল এবং ক্যাফেইনের নেশার পরেই সুপারির অবস্থান । সমগ্র এশিয়াতে সুপারির চাষ হয়। ছয় কাপ কফির সমান উত্তেজনা দেয়া সুপারির গুণগান হয় উপমহাদেশের বিয়েশাদিতে এবং বদহজম,পৌরষত্বহীনতার চিকিৎসায়। তবে এই আপাত নিরীহ সুপারিকে নীরব ঘাতক হিসেবে দেখছে ইন্টারন্যাশনাল এজেন্সি ফর রিসার্চ অন ক্যান্সার । সুপারি খাওয়ার অভ্যাস ওরাল বা মুখের ক্যান্সারের অন্যতম কারণ বলে জানিয়েছে সংস্থাটি।
ঘরোয়া নেশা সুপারির স্বাস্থ্য ঝুঁকিগত দিকটি নিয়ে ‘এশিয়াস ডেডলি সিক্রেট’ শিরোনামে ২২ মার্চে একটি প্রতিবেদন প্রকাশ করেছে বিবিসি। প্রতিবেদন অনুযায়ি, এশিয়ায় নারীদেরকেই সুপারি বেশি খেতে দেখা যায়। তবে স্বল্প আয়ের কর্মজীবী মানুষ, দিনমজুর, গাড়িচালক, নির্মাণশ্রমিকরা বেশি সুপারি খান বলে প্রতিবেদনটিতে উল্লেখ করা হয়।
এই সুপারি খাওয়া একসময় বড় বিপদের কারণ হয়ে দাড়ায়। বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই সুপারি খাওয়া থেকে সৃষ্ট ক্ষত থেকে ওরাল ক্যান্সার হতে পারে বলে বিশেষজ্ঞ চিকিৎসকদের বরাত দিয়ে জানিয়েছে বিবিসি। তাইওয়ানের ন্যাশনাল ইউনিভার্সিটি হাসপাতালের ডাক্তার প্রফেসর হান লিয়াং-জিউন জানান, পান-সুপারি খাওয়া অর্ধেকেরও বেশি মানুষ জানেই না যে তারা ওরাল ক্যান্সারের ঝুঁকির মধ্যে আছে।
প্রফেসর হান ওরাল ক্যান্সারে ভোগা কিউ ঝেন-হুয়াং নামের এক রোগীর কথা জানান। ৫৪ বছর বয়সী ওই ব্যক্তি ১০ বছর ধরে নিয়মিত পান-সুপারি খাওয়ায় এখন ওরাল ক্যান্সারে ভুগছেন। প্রাথমিক পর্যায়ে কিউয়ের গালে একটি ছোট ক্ষত সৃষ্টি হয়েছিল। যা ধীরে ধীরে বড় হতে থাকে। অস্ত্রপচার করে ক্ষতস্থান কেটে ফেলা হলেও খাবার খেতে এবং লোকসম্মুখে যেতে বিড়ম্বনায় পড়তে হচ্ছে তাকে।
“অনড়ঁঃ যধষভ ড়ভ ঃযব সবহ যবৎব ংঃরষষ ফড়হ’ঃ শহড়ি ঃযধঃ নবঃবষ হঁঃং পধহ পধঁংব ড়ৎধষ পধহপবৎ,” ংধুং চৎড়ভ ঐধযহ খরধহম-লরঁহহ, ধহ ড়ৎধষ পধহপবৎ ংঢ়বপরধষরংঃ ধঃ ঃযব ঘধঃরড়হধষ ঞধরধিহ টহরাবৎংরঃু ঐড়ংঢ়রঃধষ.
অংরধ’ং ফবধফষু ংবপৎবঃ: ঞযব ংপড়ঁৎমব ড়ভ ঃযব নবঃবষ হঁঃ
ওঃ রং ঁংবফ নু ধষসড়ংঃ ধ ঃবহঃয ড়ভ ঃযব ড়িৎষফ’ং ঢ়ড়ঢ়ঁষধঃরড়হ. ওঃ মরাবং ঢ়বড়ঢ়ষব ধ নুুঁ বয়ঁরাধষবহঃ ঃড় ংরী পঁঢ়ং ড়ভ পড়ভভবব ধহফ রং ঁংবফ াধৎরড়ঁংষু ধং ধ ংুসনড়ষ ড়ভ ষড়াব, সধৎৎরধমব ধহফ ধ পঁৎব ভড়ৎ রহফরমবংঃরড়হ ধহফ রসঢ়ড়ঃবহপব.
ইঁঃ রঃ রং ধষংড় ষবধফরহম ঃবহং ড়ভ ঃযড়ঁংধহফং ঃড় ধহ বধৎষু মৎধাব.
ঞযব পঁষঢ়ৎরঃ? ঞযব যঁসনষব নবঃবষ হঁঃ.
ঋড়ঁহফ ধপৎড়ংং অংরধ, ঃযবংব হঁঃং ধৎব যধৎাবংঃবফ ভৎড়স ঃযব অৎবপধ ঢ়ধষস ধহফ ধৎব পযববিফ ভড়ৎ ঃযবরৎ ধিৎসরহম মষড়ি ধহফ ংঃরসঁষধঃরহম ঢ়ৎড়ঢ়বৎঃরবং.
ঝঁপয রং রঃং বভভবপঃরাবহবংং, ঃযধঃ ধষড়হমংরফব হরপড়ঃরহব, ধষপড়যড়ষ ধহফ পধভভবরহব, নবঃবষ হঁঃং ধৎব নবষরবাবফ ঃড় নব ড়হব ড়ভ ঃযব সড়ংঃ ঢ়ড়ঢ়ঁষধৎ সরহফ-ধষঃবৎরহম ংঁনংঃধহপবং রহ ঃযব ড়িৎষফ.
অষঃযড়ঁময ঁংবফ নু ড়িসবহ ধহফ পযরষফৎবহ, ঃযব হঁঃং ধৎব বংঢ়বপরধষষু ঢ়ড়ঢ়ঁষধৎ ধসড়হম ড়িৎশরহম-ধমব সবহ, যিড় পযবি ঃড় ংঃধু ধধিশব ঃযৎড়ঁময ষড়হম যড়ঁৎং ড়ভ ফৎরারহম, ভরংযরহম ড়ৎ ড়িৎশরহম ড়হ পড়হংঃৎঁপঃরড়হ ংরঃবং.
ইঁঃ ঃযব ংযড়ৎঃ-ষরাবফ নবহবভরঃং পড়সব ধঃ ধ ঃবৎৎরনষব পড়ংঃ.
ঐরময ৎধঃবং ড়ভ ড়ৎধষ পধহপবৎ ধৎব ফবংঃৎড়ুরহম ঃযব ষরাবং ড়ভ সধহু যিড় নুঁ নবঃবষ হঁঃং, ড়ভঃবহ ফবপধফবং ধভঃবৎ ঃযবরৎ ভরৎংঃ ঃধংঃব.
ঘড়ি রহ ঞধরধিহ, যিবৎব ঃযব হঁঃং ধৎব ধভভবপঃরড়হধঃবষু শহড়হি ধং ‘ঞধরধিহ’ং পযবরিহম মঁস’, ঃযব মড়াবৎহসবহঃ রং ঃধশরহম ধপঃরড়হ ঃড় পঁৎন ঃযরং পবহঃঁৎরবং-ড়ষফ যধনরঃ ধহফ ৎবফঁপব ঃযব ঃযড়ঁংধহফং ড়ভ ষরাবং ষড়ংঃ বধপয ুবধৎ.
উধহমবৎড়ঁং পড়সনরহধঃরড়হ
ঞযব নবঃবষ হঁঃ রং ধ শবু ঢ়ধৎঃ ড়ভ সধহু অংরধহ পঁষঃঁৎবং ধহফ পধহ নব পড়হংঁসবফ ফৎরবফ, ভৎবংয ড়ৎ ৎিধঢ়ঢ়বফ ঁঢ় রহ ধ ঢ়ধপশধমব শহড়হি ধং ধ য়ঁরফ.
অষঃযড়ঁময ঃযব বীধপঃ ঢ়ৎবঢ়ধৎধঃরড়হ াধৎরবং ধপৎড়ংং পড়ঁহঃৎরবং ধহফ পঁষঃঁৎবং, ঃযব য়ঁরফ রং ঁংঁধষষু ধ সরীঃঁৎব ড়ভ ংষধশবফ ষরসব, ধ নবঃবষ ষবধভ ধহফ ভষধাড়ঁৎরহমং ংঁপয ধং পধৎফধসড়স, পরহহধসড়হ ধহফ ঃড়নধপপড়.
ডড়ৎৎুরহমষু, ঃযব ওহঃবৎহধঃরড়হধষ অমবহপু ভড়ৎ জবংবধৎপয ড়হ ঈধহপবৎ ষরংঃং বধপয রহমৎবফরবহঃ, রিঃয ঃযব বীপবঢ়ঃরড়হ ড়ভ পধৎফধসড়স ধহফ পরহহধসড়হ, ধং ধ শহড়হি পধৎপরহড়মবহ – ড়ৎ পধহপবৎ-পধঁংরহম ধমবহঃ.
ঞযব ংষধশবফ ষরসব রং ংববহ ধং ধ ঢ়ধৎঃরপঁষধৎ ঢ়ৎড়নষবস ধং রঃ পধঁংবং যঁহফৎবফং ড়ভ ঃরহু ধনৎধংরড়হং ঃড় ভড়ৎস রহ ঃযব সড়ঁঃয. ঞযরং রং ঃযড়ঁমযঃ ঃড় নব ধ ঢ়ড়ংংরনষব বহঃৎু ঢ়ড়রহঃ ভড়ৎ সধহু ড়ভ ঃযব পধহপবৎ-পধঁংরহম পযবসরপধষং.
“অনড়ঁঃ যধষভ ড়ভ ঃযব সবহ যবৎব ংঃরষষ ফড়হ’ঃ শহড়ি ঃযধঃ নবঃবষ হঁঃং পধহ পধঁংব ড়ৎধষ পধহপবৎ,” ংধুং চৎড়ভ ঐধযহ খরধহম-লরঁহহ, ধহ ড়ৎধষ পধহপবৎ ংঢ়বপরধষরংঃ ধঃ ঃযব ঘধঃরড়হধষ ঞধরধিহ টহরাবৎংরঃু ঐড়ংঢ়রঃধষ.
“[ঞযরং রং ফবংঢ়রঃব] ঞধরধিহ’ং রহপরফবহপব ড়ৎ সড়ৎঃধষরঃু ৎধঃবং ভড়ৎ ড়ৎধষ পধহপবৎ ৎধহশরহম ধসড়হম ঃযব ঃড়ঢ় ঃড়ি ড়ৎ ঃযৎবব রহ ঃযব ড়িৎষফ.”
‘ও ংঃধৎঃবফ পযবরিহম নবপধঁংব বাবৎুড়হব বষংব ফরফ’
খরশব সড়ংঃ ঢ়বড়ঢ়ষব, ছরঁ তযবহ-যঁধহম, ৫৪, ধিং পড়সঢ়ষবঃবষু ঁহধধিৎব ড়ভ ঃযব ৎরংশং.
অ ভড়ৎসবৎ মৎধাবষ পড়সঢ়ধহু ড়িৎশবৎ, যব পযববিফ ভড়ৎ ঃবহ ুবধৎং. ঞবিহঃু ুবধৎং ধভঃবৎ য়ঁরঃঃরহম, যব ফবাবষড়ঢ়বফ ঃযব ফরংবধংব.
“ও ংঃধৎঃবফ পযবরিহম নবঃবষ হঁঃ নবপধঁংব বাবৎুড়হব ধঃ ড়িৎশ ফরফ রঃ,” ংধুং গৎ ছরঁ.
“ডব ংযধৎবফ রঃ রিঃয বধপয ড়ঃযবৎ ঃড় নঁরষফ মড়ড়ফ ৎবষধঃরড়হং.”
ঞযৎবব ুবধৎং ধমড়, ধ ংসধষষ যড়ষব ফবাবষড়ঢ়বফ রহ যরং ষবভঃ পযববশ ধহফ রহ লঁংঃ ঃযৎবব সড়হঃযং, ঃযব ঃঁসড়ঁৎ মৎবি ঃড় ঃযব ংরুব ড়ভ ধ মড়ষভ নধষষ ধহফ পড়সঢ়ষবঃবষু পযধহমবফ যরং ষরভব.
“ডযধঃবাবৎ ও ধঃব ভষড়বিফ ড়ঁঃ. ও যধফ ধ মধুঁব ঢ়ধফ ড়াবৎ রঃ. ওঃ যঁৎঃ,” যব ংধরফ.
“ওঃ ধভভবপঃবফ সব ধ ষড়ঃ. ও ধিং ংড় ধংযধসবফ ও ধাড়রফবফ মড়রহম ড়ঁঃ.”
ঊধপয ুবধৎ, ৫,৪০০ ঞধরধিহবংব সবহ ষরশব গৎ ছরঁ ধৎব ফরধমহড়ংবফ রিঃয ড়ৎধষ পধহপবৎ ড়ৎ ঢ়ৎব-পধহপবৎড়ঁং ষবংরড়হং ধহফ ধহ বংঃরসধঃবফ ৮০ ঃড় ৯০% ড়ভ ঃযড়ংব ধষংড় পযবি নবঃবষ হঁঃং.
অহ বধৎষু ংুসঢ়ঃড়স রহপষঁফবং যিরঃব ড়ৎ ৎবফ ষবংরড়হং রহংরফব ঃযব সড়ঁঃয, নঁঃ ঃযরং পধহ ৎধঢ়রফষু ঢ়ৎড়মৎবংং ঃড় মৎড়ঃবংয়ঁব ভষবংয-বধঃরহম ঃঁসড়ঁৎং.
টহষরশব ড়ঃযবৎ পধহপবৎং, ঃযবংব ধৎব ফরভভরপঁষঃ ঃড় যরফব, ষবধারহম ংঁভভবৎবৎং ঢ়যুংরপধষষু ধহফ ঢ়ংুপযড়ষড়মরপধষষু ফবাধংঃধঃবফ.
“ওঃ’ং সরংবৎধনষব ভড়ৎ ঃযবস,” ংধুং চৎড়ভ ঐধযহ.
“ঝড়সবঃরসবং, বাবহ ধভঃবৎ ংঁৎমবৎু, ঃযবু ংঃরষষ পধহ’ঃ ঢ়বৎভড়ৎস নধংরপ ভঁহপঃরড়হং, রহপষঁফরহম বীঢ়ৎবংংরহম বসড়ঃরড়হং ঃযৎড়ঁময ঃযবরৎ ভধপব নবপধঁংব ঃযব ষড়বিৎ লধি ধষংড় যধং ঃড় নব পঁঃ ফবঢ়বহফরহম ড়হ ঃযব ংপধষব ড়ভ ঃযব পধহপবৎ.”
ঞধপশষরহম ঃযব ংপড়ঁৎমব
খঁপশরষু ভড়ৎ ছরঁ তযবহ-যঁধহম, যরং পধহপবৎ ধিং ঃৎবধঃবফ ধহফ যরং পযববশ ৎবপড়হংঃৎঁপঃবফ.
ইঁঃ ঃযব ঞধরধিহবংব মড়াবৎহসবহঃ রং যবষঢ়রহম ঢ়বড়ঢ়ষব পধঃপয ঃযব ফরংবধংব সঁপয ংড়ড়হবৎ নু ঢ়ৎড়ারফরহম ধৎড়ঁহফ ড়হব সরষষরড়হ ভৎবব ংপৎববহরহমং ধহফ ভঁহফরহম ঢ়ৎড়মৎধসং ঃড় যবষঢ় ঢ়বড়ঢ়ষব য়ঁরঃ নবঃবষ হঁঃং ভড়ৎ মড়ড়ফ.
ওহ ২০১৩, ঃযবংব সবধংঁৎবং যবষঢ়বফ পঁঃ ঃযব ঁংধমব ৎধঃব ধসড়হম সবহ নু হবধৎষু যধষভ.
ঞযব মড়াবৎহসবহঃ রং ধষংড় ঃৎুরহম ঃড় ৎবফঁপব ঃযব ফড়সবংঃরপ ংঁঢ়ঢ়ষু ড়ভ নবঃবষ হঁঃং নু ড়ভভবৎরহম ংঁনংরফরবং ঃড় ভধৎসবৎং ঃড় পঁঃ ফড়হি ঃযবরৎ ঃৎববং ধহফ ঢ়ষধহঃ ধষঃবৎহধঃরাব পৎড়ঢ়ং.
ঙঃযবৎ পড়ঁহঃৎরবং ংঁপয ধং ওহফরধ ধহফ ঞযধরষধহফ যধাব ধষংড় ষধঁহপযবফ পধসঢ়ধরমহং ঃড় ফরংপড়ঁৎধমব নবঃবষ হঁঃ পযবরিহম.
ইঁঃ ঃযবৎব রং ংঃরষষ ধ ধিু ঃড় মড়. অঃ ধ ৎবপবহঃ ঢ়ৎবংবহঃধঃরড়হ ঃড় বষবসবহঃধৎু ংপযড়ড়ষ পযরষফৎবহ ড়ভ ভরংযরহম রহফঁংঃৎু ড়িৎশবৎং, হবধৎষু ধষষ ৎধরংবফ ঃযবরৎ যধহফং যিবহ ধংশবফ যিবঃযবৎ ঃযবরৎ ঢ়ধৎবহঃং ড়ৎ ৎবষধঃরাবং পযববিফ নবঃবষ হঁঃং.
অহফ ধং ঃযব পধহপবৎ পধহ ঃধশব ঁঢ় ঃড় ২০ ুবধৎং ঃড় ধঢ়ঢ়বধৎ, ঃযব পঁৎৎবহঃ পযধহমবং রিষষ যধাব পড়সব ঃড়ড় ষধঃব ভড়ৎ সধহু ঢ়বড়ঢ়ষব – ধ ভধপঃ ঃযধঃ গৎ ছরঁ শববঢ়ং পষড়ংব ঃড় যরং যবধৎঃ.
“ও’স ড়হব ড়ভ ঃযব ষঁপশরবৎ ড়হবং.”