এসিআই পিওর সরিষার তেল আনন্দ আলো আয়োজিত জাতীয় ভর্তা প্রতিযোগিতায় বিজয়ী হলেন বিক্রমপুরের খালেদা খানম তুলি। তিনি তৈরি করেছেন বেলে মাছ আর মাশরুম দিয়ে ভর্তা। তা পরিবেশন করেছেন বিক্রমপুরের ঐতিহ্যবাহী খাবার ‘বৌআ’র সাথে।
চ্যানেল আই অনলাইনকে তার অনুভূতি জানিয়ে তুলি বলেন, ‘আমি প্রথম হব, তা ছিল আমার কল্পনার বাইরে। কারণ পরিবারের বাইরের দুনিয়াটা আমার কাছে ছিল একেবারেই অচেনা। সেখান থেকে আজকের এই অর্জন সত্যিই অকল্পনীয়।’
প্রতিযোগিতায় দ্বিতীয় স্থান অধিকার করেন শামসুন নাহার সাথী। তার ভর্তা আইটেম ছিল টাকি মাছের ভর্তা। আর তৃতীয় স্হান অধিকারী হলেন সৈয়দ রাহাত হোসেন। তিনি পরিবেশন করেন চিংড়ি ও কুমড়ো বিচির মাখানো ভর্তা।
জাতীয় ভর্তা প্রতিযোগিতার পুরস্কার বিতরণ করা হয় রাজধানীর তেজগাঁওয়ে চ্যানেল আই ভবনের চার নম্বর ষ্টুডিওতে। চ্যানেল আই এবং ইমপ্রেস টেলিফিল্মের ব্যবস্থাপনা পরিচালক ফরিদুর রেজা সাগর, এসিআই কনজ্যুমার ব্র্যান্ডের নির্বাহী পরিচালক সৈয়দ আলমগীর, রন্ধনশিল্পী কেকা ফেরদৌসী, এসিআই ফুডস লিমিটেডের বিজনেস ডিরেক্টর ফারিয়া ইয়াসমিন, শিশুসাহিত্যিক আমীরুল ইসলাম ও আনন্দ আলোর সম্পাদক রেজানুর রহমান এ সময় উপস্থিত ছিলেন। অনুষ্ঠানে সংগীত পরিবেশন করেন রবীন্দ্রসংগীতশিল্পী অণিমা রায় এবং সঞ্চালনা করেন মৌসুমী বড়ুয়া।
এর আগে আজ শুক্রবার সকালে চ্যানেল আই ভবনের ছাদ বারান্দায় গালা রাউন্ড অনুষ্ঠিত হয়। সেখানে ১২ জন প্রতিযোগীদের তাৎক্ষণিক তৈরি করা ভর্তার আইটেম থেকে আজকের বিজয়ীদের নির্বাচন করা হয়। এ সময় বিচারক হিসেবে দায়িত্ব পালন করেন অভিনেতা আফজাল হোসেন, রন্ধনশিল্পী কেকা ফেরদৌসী এবং শিশুসাহিত্যিক আমীরুল ইসলাম।
ছবি : ওবায়দুল হক তুহিন
