লেবুর শরবত পছন্দ করেন না, এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া কঠিন। আর ইফতারে খাওয়ার টেবিলে নানান রঙের শরবতের গ্লাস দেখতে খুব একটা খারাপ লাগবে না। তাই আজকে ইফতারের জেনে নিন নীল রঙা লেবুর শরবত।
উপকরণ
লেবু বড় ২ টা
নীল ফুড কালার সামান্য
প্রয়োজন মতো চিনি
পুদিনা পাতা কুচি
গোলমরিচ
বরফকুচি
প্রস্তুত প্রণালী
লেবু কেটে পরিস্কার করে নিন। একটি পাত্রে পানি নিন। লেবুর রস চিপে পানির সাথে মিশান। পরিমাণ মতো নীল ফুড কালার, চিনি, গোলমরিচ, লেবুর রস পানির মিশ্রণের সাথে মিশান। পরিবেশন করার সময় পুদিনা পাতা কুচি আর বরফ কুচি দিয়ে তৈরি করে ফেলুন নীল লেবুর শরবত।
