স্ট্রিট ফুডের বৈচিত্র্যের স্বাদ পেতে সবচেয়ে ভালো স্থান কলকাতা। সাম্প্রতিক এক জরিপে এমন তথ্য উঠে এসেছে।
বুকিং.কমে তাদের সাম্প্রতিক বৈশ্বিক গবেষণায় প্রকাশিত ‘টেস্ট অব ট্রাভেল’এ আরও ওঠে আসে, ভারতের স্ট্রিট ফুডের শ্রেষ্ঠ স্থানটি কলকাতার দখলে। এই প্রতিযোগিতায় অমৃতসর, আহমেদাবাদ, মুম্বাই এবং নয়া দিল্লিকে পেছনে ফেলেছে কলকাতা।
গবেষণায় আরও উঠে আসে, ৬৭ শতাংশ ভারতীয় নাগরিক রন্ধনপ্রণালী এবং খাবারের বৈচিত্র্যের ওপর নির্ভর করে তাদের গন্তব্য ঠিক করেন।
গবেষণায় আরও উঠে আসে, ২০১৮ সালে প্রায় ৪৯ শতাংশ ভারতীয় পর্যটক খাবারের স্বাদ খুঁজতেই ভ্রমণের পরিকল্পনা করছেন।
খাদ্য রসিকেরা অবশ্য কলকাতার এই শীর্ষস্থান লাভে অবাক নন।
খাবার বিষয়ক ব্লগ ‘কলকাতা কারি’র একজন ব্লগার অনির্বাণ হালদার বলেন, স্ট্রিট ফুডের বৈচিত্র্যের ক্ষেত্রে কলকাতা অন্যান্য শহরের তুলনায় অনেক এগিয়ে।