Tag: ফ্রিজ

সঠিক পদ্ধতিতে মাংস সংরক্ষণ করা না হলে মাংসের স্বাদ ও পুষ্টিগুণ নষ্ট হয়ে যায়। আর্দ্রতা, আলো, তাপ, জীবাণু, অক্সিজেন প্রভৃতির ...

কোরবানির পর তাড়াহুড়া করে মাংস গোছাতে গিয়ে অনেক সময়েই সঠিক নিয়মে মাংস সংরক্ষণ করা হয় না। ফলে মাংস দ্রুত নষ্ট ...

কিছু খাবার আছে যেগুলো ফ্রিজের বাইরে দুই ঘণ্টা রাখলেই ব্যাকটেরিয়া জন্মে যায়। আবার কিছু খাবার আছে যেগুলো ফ্রিজে রাখার প্রয়োজন ...

ঈদের বাকি দু’দিন। কোরবানির ঈদের আগে সব বাড়িতেই যে কাজটি অবশ্যই করা হয় তা হলো ফ্রিজ পরিষ্কার করা। নানা ব্যস্ততায় ...

বাজার থেকে কোন খাবার কিনে আনার পর সংরক্ষণের জন্য প্রথমেই মাথায় আসে রেফ্রিজারেটরে রাখার কথা। অথচ, এর ফলেই পাল্টে যেতে ...

প্রতি দশজনে কমপক্ষে আট জন বিশেষজ্ঞই ফ্রিজে টমেটো সংরক্ষণ করতে নিষেধ করে থাকেন। কিন্তু কেন? গবেষকদের মতে ফ্রিজে টমেটো সংরক্ষণ ...

না জানার কারণে অথবা জেনেও অবহেলার কারণে রান্নার কিছু অভ্যাস গড়ে ওঠে, যা অনেক সময় ক্ষতির কারণ হয়ে দাঁড়ায়। সময় ...