প্রতিদিন শুধু একবেলা খাচ্ছেন জনপ্রিয় সামাজিক যোগাযোগ মাধ্যম টুইটারের প্রধান নির্বাহী জ্যাক ডরসি, তাও রাতে। আর এতেই কর্মদক্ষতা আগের চেয়ে অনেকাংশে বেড়ে গেছে বলে দাবি তার।
ভিন্নরকম ও অদ্ভুত ধরনের খাদ্যাভাস অনুসরণ করে কাজের প্রতি অনেক বেশি মনোযোগ ধরে রাখতে পারছেন বলে দাবি করেছেন জ্যাক ডরসি।
বুধবার ওয়্যারড ম্যাগাজিনকে দেয়া এক ইউটিউব সাক্ষাতকারে নিজের পরিবর্তিত ভিন্নধর্মী জীবনধারা এবং এর উপকারিতা নিয়ে এমনটাই জানিয়েছেন এই কর্মকর্তা।
বরাবরই স্বাভাবিক থেকে খাপছাড়া এবং অনেকটাই অদ্ভুত জীবনধারার সঙ্গে অভ্যস্ত ডরসি। নিজের ‘অস্বাভাবিক’ চলাফেরা ও খাওয়াদাওয়ার ধরনের জন্য প্রায়ই সামাজিক যোগাযোগ মাধ্যমগুলোতে আলোচনায় আসেন তিনি।
ডরসি নিয়মিতই বিপশ্যনা ধ্যান (প্রজ্ঞা লাভের আশায় প্রাচীন একটি ধ্যান প্রক্রিয়া) এবং কিছুদিন পরপর উপবাস করেন। তার সঙ্গে রয়েছে শীত-গরমভেদে প্রায় প্রতিদিন বরফপানি দিয়ে গোসল। এর সাথে আপাতত চলছে শুধু রাতে খাবার খাওয়ার অভ্যাস।
টুইটার নির্বাহী জানান, প্রতিদিন তার রাতের খাবারে মাছ, মুরগির মাংস বা স্টেক থাকে। তার সঙ্গে থাকে প্রচুর সবুজ শাকসবজি।
‘এরপর আমি ডেজার্ট বা মিষ্টি খাবার হিসেবে কয়েক ধরনের বেরি খাই, কখনো আবার সাথে থাকে ডার্ক চকলেট।’
জ্যাক ডরসির দাবি, এভাবে সারাদিন না খেয়ে থাকলে কাজের প্রতি মনোযোগ অনেক বেশি ধরে রাখতে পারেন তিনি। পুরোটা সময় অনেক বেশি সতেজ থাকতে পারেন, মস্তিষ্ক থাকে সজাগ।
‘সারাদিন ব্যাপক পর্যায়ের ফোকাসড থাকতে পারি আমি… তারপর রাতে যখন ঘুমাতে যাই, বিছানায় শোয়ার সর্বোচ্চ ১০ মিনিটের মধ্যেই আমি ঘুমে হারিয়ে যাই, কখনো তারও আগে,’ বলেন তিনি।
রাতের খাবার ডরসির পরদিন চলার জন্য প্রয়োজনীয় পুষ্টির যোগান দেয়। আর সকালের বরফ-পানিতে গোসল তাকে চাঙ্গা করে মনটা ঝরঝরে করে তোলে।
তবে ডরসি এটা অবশ্যই নিশ্চিত করেন যেন সেই খাদ্যতালিকায় প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি থাকে।
