জমকালো আয়োজনের মধ্য দিয়ে আনুষ্ঠানিক যাত্রা শুরু করল বাংলাদেশের প্রথম সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয় কুকিং ও বেকিং প্ল্যাটফর্ম। প্ল্যাটফর্মটির প্রতিষ্ঠাতা মৌসুমি আক্তার টুম্পা দেশের রন্ধনশিল্পে এক নতুন মাইলফলক স্থাপন করলেন।
দীর্ঘদিনের বেকারি ও পেস্ট্রি জগতে কাজ করার অভিজ্ঞতাকে কাজে লাগিয়ে তিনি এই অত্যাধুনিক সফটওয়্যারটি তৈরি করেছেন, যার মাধ্যমে রন্ধনশিক্ষা হবে আরও সহজ, আধুনিক ও পেশাদার।
এই সফটওয়্যার ব্যবহার করে সারাবিশ্বের সকল শেফ ক্লাস করাতে পারবেন ও ছাত্র-ছাত্রীরা ক্লাস করতে পারবেন। এই সফটওয়্যারটি ডেভলপমেন্ট ও ব্রান্ডিং করেছে উদ্যোক্তাদের প্রতিষ্ঠান আইসিটি কেয়ার।
অনুষ্ঠানে উপস্থিত ছিলেন সারাদেশের ৩৫০ এর অধিক রন্ধনশিল্পী। পাশাপাশি উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে বিপুল সংখ্যক আগ্রহী শিক্ষার্থী, বর্তমান উদ্যোক্তা এবং শিক্ষাবিদরা উপস্থিত ছিলেন।
বক্তারা প্ল্যাটফর্মটির গুরুত্ব তুলে ধরে বলেন, এটি কেবল একটি সফটওয়্যার নয়, এটি হাজারো মানুষের জন্য রান্নাঘর থেকে কর্মজীবন গড়ার সুযোগ এনে দেবে।
মিরপুর কনভেনশন হল দিনভর মুখরিত ছিল অতিথিদের পদচারণায়, যা এই নতুন প্রযুক্তিনির্ভর রন্ধনশিক্ষা প্ল্যাটফর্মের প্রতি সাধারণ মানুষের ব্যাপক আগ্রহের প্রমাণ দেয়। এই উদ্বোধনের মাধ্যমে বাংলাদেশে ডিজিটাল রন্ধনশিক্ষার এক নতুন দিগন্ত উন্মোচিত হলো।
