সোডা ও ফলের জুসের মতো চিনিযুক্ত যেকোনো পানীয় পান করলে ক্যান্সারের ঝুঁকি বাড়বে বলে এক গবেষণায় জানানো হয়েছে।
বুধবার মেডিক্যাল জার্নালে প্রকাশিত এক গবেষণা প্রতিবেদনে এ তথ্য পাওয়া যায়।
ফ্রান্সের প্যারিসের ১৩টি বিশ্ববিদ্যালয়ের জাতীয় স্বাস্থ্য এবং মেডিক্যাল গবেষণা ইন্সটিটিউট এই গবেষণা পরিচালনা করে।
গবেষণা প্রতিবেদনে বলা হয়, প্রতিদিন চিনিযুক্ত যেকোনো পানীয় ১০০ মিলিগ্রাম পান করলে সার্বিক ক্যান্সারের ঝুঁকি ১৮ শতাংশ এবং ব্রেস্ট ক্যান্সারের ঝুঁকি ২২ শতাংশ বাড়তে পারে। শুধু তাই নয়, চিনিযুক্ত পানীয় পান করার ফলে অকাল মৃত্যুর ঝুঁকি বৃদ্ধি পায়।
এক লাখেরও বেশি ফ্রেঞ্চ তরুণের উপর চালানো ওই গবেষণায় এমন তথ্য পাওয়া গেছে।
কোয়াড্রাম ইন্সটিটিউট বায়োসাইন্স এর এমেরিটাস ও পুষ্টি গবেষক ল্যান জনসন বলেন, গবেষণার ফলাফলে দেখা গেছে চিনিযুক্ত পানীয় পান করা এবং ক্যান্সারের ঝুঁকির মধ্যে একটি গুরুত্বপূর্ণ সম্পর্ক রয়েছে। এমনকি চিনিযুক্ত ফলের জুস পান করলেও সমান ঝুঁকি রয়েছে।
গবেষণার প্রধান মথিল্ড টউভিয়ার বলেন, ‘ক্যান্সারের ঝুঁকি বাড়ার পেছনে উপাদান হিসেবে একমাত্র চিনিকে খুঁজে পেয়েছে তার গবেষণা দল। অতিরিক্ত চিনিযুক্ত পানীয় পান করার ফলে শারীরিক স্থুলতা এবং ওজন বৃদ্ধি পায়। আর স্থুলতা ক্যান্সারের ঝুঁকির অন্যতম কারণ।
প্রতিদিন এক গ্লাসের বেশি চিনিযুক্ত পানীয় পান না করতে ওই প্রতিবেদনে পরামর্শ দেয়া হয়েছে।
