ভারতে দুর্গাপূজাসহ বেশকিছু উৎসবের কারণে চিনির উচ্চ চাহিদা থাকায় যাতে চিনির দাম বেড়ে না যায়, সেদিকে লক্ষ্য রেখে চিনির রপ্তানিতে নিষেধাজ্ঞার মেয়াদ আরও বাড়ানোর সিদ্ধান্ত নিয়েছে দেশটি। এই পদক্ষেপের ফলে গত ৭ বছরে প্রথমবারের মতো বিশ্ব বাজারে চিনির বিক্রয়ের ওপর বড়সড় প্রভাব পড়তে পারে।
ভারতের ডিরেক্টর জেনারেল অফ ফরেন ট্রেড এর বরাত দিয়ে হিন্দুস্তান টাইমস জানিয়েছে, সম্প্রতি একটি নতুন সিদ্ধান্তে বিশ্বের দ্বিতীয় বৃহত্তম চিনি উৎপাদক দেশ ভারত চিনির রপ্তানিতে তাদের নিষেধাজ্ঞার মেয়াদ বাড়িয়েছে। চিনির রপ্তানিতে এই নিষেধাজ্ঞার মেয়াদ ২০২৩ সালের ৩১ অক্টোবর পর্যন্ত ছিল। বিদেশের মাটিতে চিনি রপ্তানি আপাতত রুখে দেশের মাটিতে চাহিদার সঙ্গে যোগানের ভারসাম্য রাখার চেষ্টায় রয়েছে ভারত।
এদিকে ভারত চিনির রপ্তানিতে নিষেধাজ্ঞার মেয়াদ বাড়ানোর ফলে বিশ্ব বাজারে চিনির যোগানে বড় প্রভাব পড়তে চলেছে বলে মনে করা হচ্ছে। উল্লেখ্য বিশ্বের ২২ টি খাদ্যপণ্যের মধ্যে চিনিকে ‘আবশ্যিক’ বলে মনে করা হয়। তাই গ্রাহকরা এর দাম বৃদ্ধির প্রতি সংবেদনশীল। চলতি বছরে ভারতে এল নিনোর প্রভাবে স্বাভাবিক বৃষ্টি না হওয়ায় আখসহ শস্য এবং তেলে বীজের উৎপাদনে প্রভাব পড়েছে।
উল্লেখ্য, চলতি বছরে বাজারে টমাটো ও পেঁয়াজের দামের বৃদ্ধি পাওয়ার পর একটা সময় অন্যান্য খাদ্যদ্রব্যের দাম লাগাম ছাড়তে শুরু করে ভারতে। এমন পরিস্থিতিতে, চালের পর চিনির দাম নিয়ন্ত্রণ করতে ৭ বছর পর চিনি রপ্তানিতে নিষেধাজ্ঞা জারি করে ভারত।
