ঢাকার খাবার ঐতিহ্যের স্বাদে যেন ইতিহাসের গল্প বলে

চারবারের রাজধানী ঢাকা শুধু শাসনের কেন্দ্র নয়, শত শত বছরের খাদ্য ঐতিহ্যেরও রাজধানী। মুঘল, পারস্য, আরব ও বাংলার রন্ধনশৈলীর মিশেলে গড়ে উঠেছে ঢাকার নিজস্ব খাদ্যসংস্কৃতি। তাই ঢাকার খাবার মানেই যেন ইতিহাসের স্বাদ।