রসনা বিলাসীদের কাছে ভাতের সঙ্গে ভর্তারও রয়েছে দারুণ আবেদন। শুধু ভর্তা দিয়ে শেষ করে ফেলা যায় এক প্লেট ভাত। তাই ভর্তা নিয়ে আবারও শুরু হচ্ছে জাতীয় পর্যায়ে প্রতিযোগিতা। এসিআই ফুডস লিমিটেডের সৌজন্যে ইমপ্রেস টেলিফিল্ম লিমিটেডের পাক্ষিক আনন্দ আলো দ্বিতীয় বারের মতো জাতীয় পর্যায়ে এই ভর্তা প্রতিযোগিতার আয়োজন করেছে।
‘এসিআই পিওর সরিষার তেল-আনন্দ আলো জাতীয় ভর্তা প্রতিযোগিতা’ শীর্ষক এ আয়োজনে বাংলাদেশের যে কোনো নাগরিক অংশ নিতে পারবেন।
সম্প্রতি চ্যানেল আইয়ের স্টুডিওতে এক সাংবাদিক সম্মেলনের মাধ্যমে ‘এসিআই পিওর সরিষার তেল আনন্দ আলো জাতীয় ভর্তা প্রতিযোগিতা’ শীর্ষক এই প্রতিযোগিতার বিস্ত্মারিত তথ্য তুলে ধরেন আনন্দ আলোর সম্পাদক রেজানুর রহমান। সংবাদ সম্মেলনে উপস্থিত ছিলেন চ্যানেল আইয়ের ব্যবস্থাপনা পরিচালক ফরিদুর রেজা সাগর, এসিআই ফুডস লিমিটেডের ব্যবস্থাপনা পরিচালক সৈয়দ আলমগীর, বিজনেস ডিরেকটর ফারিয়া ইয়াসমিন ও প্রধান বিচারক কেকা ফেরদৌসী।
ভর্তার উপকরণ:
সরিষার তেল দিয়ে বানানো যায় এ জাতীয় খাদ্য উপকরণ দিয়ে ভর্তা বানাতে হবে। যেমন: দেশি মাছ, মাংস, আলু, সিম, বেগুন, টমেটো, শুঁটকি, ডাল, ডিম ইত্যাদি।
রেসিপি সংখ্যা:
একজন প্রতিযোগি অথবা প্রতিযোগিনী সর্বোচ্চ তিনটি ভর্তার রেসিপি পাঠাতে পারবেন।
প্রয়োজনীয় তথ্য:
দেশের যে কোন এলাকা থেকে রান্না চর্চায় আগ্রহী মহিলা, পুরুষ এই প্রতিযোগিতায় অংশ নিতে পারবেন।
পুরস্কার পর্ব:
প্রাথমিক রাউন্ড অনুষ্ঠিত হবে চ্যানেল আই-এর ছাদ বারান্দায়। ২১ এপ্রিল, ২০১৮ বিচারকের রায়ে ৫টি ভর্তাকে গালা রাউন্ডের জন্য নির্বাচিত করা হবে। গালা রাউন্ড অনুষ্ঠিত হবে কক্সবাজারে, মে-এর প্রথম সপ্তাহে, ২০১৮।
পুরস্কার:
বিজয়ীরা পাবেন ১লক্ষ টাকা পুরস্কার।
বিচারক:
প্রধান বিচারক বিশিষ্ট রন্ধন বিশেষজ্ঞ কেকা ফেরদৌসি। আরো থাকবেন রীতা মজিদ, কানিজ ফাতেমা রিপা ও জেবুননেসা বেগম। বিশিষ্ট শিশু সাহিত্যিক আমীরুল ইসলাম।
সময়সীমা:
প্রাথমিক বাছাইয়ের জন্য ১৫ এপ্রিল ২০১৮ এর মধ্যে নির্ধারিত ফেসবুক ঠিকানায় অথবা নিম্নলিখিত ঠিকানায় ডাকযোগে ভর্তার রেসিপি ও ছবি তুলে পাঠাতে হবে। facebook.com/aci.purespices
facebook.com/anandaalomagazine
যোগাযোগ আনন্দ আলো
চ্যানেল আই ভবন: ৪০ শহীদ তাজউদ্দীন আহমদ সরণি, তেজগাঁও, ঢাকা-১২০৮
মোবাইল: ০১৭১৬৮৩১৮৮১, ০১৭৯৬১৭৪২৭১
