ঈদুল আযহাকে সামনে রেখে অনুষ্ঠিত হলো ঈদের রান্না নিয়ে রন্ধন তারকাদের আড্ডা। পাক্ষিক আনন্দ আলো এবং মেগামল হোম এ্যান্ড ডেকো আয়োজিত রন্ধন তারকাদের জমজমাট এ আড্ডার বিস্তারিত প্রকাশিত হবে আগামী ১৬ সেপ্টেম্বর আনন্দ আলোর ঈদ সংখ্যায়।
ভোজন রসিক বাঙালির কাছে কোরবানীর ঈদ মানেই জিভে জল আসা গরু আর খাসির মাংসের সুস্বাদু সব আইটেম। মায়ের হাতের মমতা মাখানো মজাদার রান্নার স্বাদ মনে নেই..এমন সন্তান পাওয়া দুস্কর। সেই মায়ের হাতের পরম যত্নের সুস্বাদু রান্নার স্বাদ ফিরিয়ে আনতেই পাক্ষিক আনন্দ আলো আর মেগা মল হোম এ্যান্ড ডেকোরের ঈদ স্পেশালের নতুন উদ্যোগ রন্ধন তারকা আড্ডা।
আনন্দ আলো সম্পাদক রেজানুর রহমান বলেন, রান্না সংরক্ষণ কিভাবে করতে চাই, ওই দিনের রান্নাটা কিভাবে আরো সুস্বাদু করা যায়, আরো আকর্ষণীয় করা যায় এই সব মিলিয়ে ১৬ তারিখের ঈদ সংখ্যায় রন্ধন আড্ডা নিয়ে আমরা একটা স্টোরি ছাপতে চাই।
কোরবানীর ঈদকে সামনে রেখে আড্ডায় স্পেশাল মেন্যু তুলে ধরেছেন ৯ রন্ধনশিল্পী।
রন্ধনশিল্পী আলিয়া ওয়াহাব জানান, আচারের মসলা দিয়ে বীফ তৈরী করার কথা। যার নাম আচারি বীফ।
আরেক রন্ধনশিল্পী আরজুমান্দ জাহিদ সেতু জানায়, ঈদের পরের দিনের সকালে ঝুরি মাংস চালের রুটি দিয়ে তৈরীর প্রণালী।
আগামী ১৬ সেপ্টেম্বর আনন্দ আলো প্রকাশিত ঈদুল আযহার বিশেষ ঈদ সংখ্যায় প্রকাশিত হবে নতুন নতুন খাবার সম্বলিত রন্ধন তারকাদের আড্ডার বিস্তারিত।
