আধুনিক সুবিধা ও সুসজ্জিত পরিবেশের সমন্বয়ে রাজধানীর মিরপুরে যাত্রা শুরু করেছে রেস্টুরেন্ট ‘সয়া’, যেখানে রয়েছে আভিজাত্যের মিশেল ও বৈচিত্র্যময় খাবারের সম্ভার।
গেল সপ্তাহে রাজধানীর মিরপুর-৬ এ নতুন এ রেস্টুরেন্টটির উদ্বোধন হয়। এখানে ইস্ট এশিয়ান ফিউশন থেকে শুরু করে সব রকমের খাবারই পাওয়া যায় বলে জানিয়েছে কর্তৃপক্ষ।
রমজান মাস উপলক্ষে এটি ইফতারের পর থেকে সেহরি পর্যন্ত খোলা। ঈদের পর থেকে প্রতিদিন দুপুর ১২টা থেকে রাত সাড়ে ১০টা পর্যন্ত এটি চালু থাকবে।
রেস্টুরেন্টটি পরিচালনার দায়িত্বে রয়েছেন পাঁচ বন্ধু। তারা হলেন- মাহতাব হক, তানভীর আহমেদ, সাইফুল ইসলাম, মিজানুর রহমান আরিয়ান ও মুঈদ আলম।
রেস্টুরেন্ট কর্তৃপক্ষ বলেন, দেশে খাবারের কিন্তু অভাব নেই। চাইনিজ, জাপানিজ, কোরিয়ান-সব রকমের খাবারই আছে। অনেকসময় আমরা এশিয়ান ফিউশন খাবারের কথা চিন্তা করলেই মাথায় গুলশান-বনানীর নাম আসে। যেখানে মিরপুরে এত মানুষের বসবাস সেখানে একটু ভিন্নধর্মী ও ভালো মানের খাবার পাওয়া যায় তাহলে সবার জন্যই বেশ আরামদায়ক হয়। ঘরের কাছেই যদি সবাই নিজেদের পছন্দ মত ফিউশন পায় তাহলে অনেকেই হয়তো রাস্তায় জ্যাম ঠেলে অনেক দূরে যেতে চাইবেন না। এই বিষয়গুলো চিন্তা করেই আমরা মিরপুরে রেস্টুরেন্টটি ওপেন করি।
