উন্নতমান ও চমৎকার স্বাদের জন্য বেলজিয়ান চকোলেট বিশ্বখ্যাত। কয়েকশ’ বছরের এই শিল্পের খুঁটিনাটি বিশ্বের কাছে তুলে ধরতে ‘চকোলেট নেশন’ নামে একটি জাদুঘর খুলেছে বেলিজিয়ামে।
মিউজিয়ামটিতে চকোলেট উৎপাদনের পুরো প্রক্রিয়া তুলে ধরা হয়েছে। জাদুঘরের বড় একটি অংশ বেলজিয়ামের বড় চকোলেট ব্র্যান্ডগুলোর জন্য বরাদ্দ রাখা হয়েছে। একদম প্রবেশমুখে চকোলেটের প্রধান উপাদান কোকোয়া গাছ রাখা আছে। এর পাশেই দেখা যায়, কোকোয়া থেকে চকোলেট উৎপাদন ও গলানোর প্রক্রিয়া।
একদম শেষে উৎপাদিত চকোলেট চেখে দেখারও সুযোগ পান দর্শনার্থীরা। উদ্যোক্তাদের দাবি, আরো বেশ কয়েকটি চকোলেট মিউজিয়াম বেলজিয়ামে থাকলেও, দর্শনার্থীদের অংশগ্রহণের সুযোগ থাকায় তাদের জাদুঘরটি অন্যদের থেকে আলাদা।