channelionline

বাজারে এখন ক্যাপসিকাম খুব সহজলভ্য। দারুণ রং, পুষ্টি এবং স্বাদের জন্য এটি অনেকেরই খুব পছন্দের সবজি। এই রমজানে তৈরি করতে পারেন ক্যাপসিকামের পাকোড়া। সহজেই তৈরি করা এই পাকোড়া খেতেও দারুণ সুস্বাদু। জেনে নিন রেসিপিটি। উপকরণ ক্যাপসিকাম ১টি (চিকন লম্বা করে কাটা) ময়দা ১/২কাপ বেসন ১/২ কাপ জিরা গুড়া ১/২ চা চামচ মরিচ গুড়া ১/২ চা চামচ হলুদ গুড়া ১/২ চা চামচ লবণ পানি বিট লবণ প্রস্তুত প্রণালী বেসনের সাথে হলুদ গুড়া, মরিচ গুড়া, জিরা গুড়া, লবণ, পরিমাণ মতো পানি দিয়ে মাখিয়ে নিন। ক্যাপসিকামের সাথে বেসনের মিশ্রণটি একসাথে মাখিয়ে নিন। ফ্রাই প্যানে তেল গরম করুন। অল্প আঁচে ডুবু তেলে মচমচে করে ভেজে নিন। সামান্য বিট লবণ ছিটিয়ে সস দিয়ে পরিবেশন করুন।

By নুসরাত শারমিন on বৃহস্পতিবার, ১৫ জুন ২০১৭ ০৯:১৮

'দঙ্গল' যেন থামছেই না। ছুটছে তো ছুটছেই। এখন পর্যন্ত দেশ-বিদেশ মিলিয়ে ৩০১ মিলিয়ন ডলার আয় করেছে 'দঙ্গল'। ভারতীয় মুদ্রার হিসেবে ১৯৩০ কোটি ছাড়িয়ে ২০০০ কোটি রুপির মাইলফলক ছোঁয়ার অপেক্ষায় আছে 'দঙ্গল'। বিশ্বের ইতিহাসে 'দঙ্গল' ছাড়া আর মাত্র ৪টি ভিন্ন ভাষার ছবি এত আয় করতে পেরেছে। ফোর্বস–এর তথ্য অনুযায়ী ছবির ৩০১ মিলিয়ন আয়ের মধ্যে ১৭৯.৮ মিলিয়ন আয় হয়েছে চীন থেকে আর ৮৪.৪ মিলিয়ন আয় হয়েছে ভারত থেকে। চীনের 'দ্য মারমেইড' (৫৩৩ মিলিয়ন ডলার), ফ্রান্সের 'ইনটাচেবলস' (৪২৭ মিলিয়ন ডলার), চীনের 'মনস্টার হান্ট' (৩৮৬ মিলিয়ন ডলার) এবং জাপানের 'ইয়োর নেম' (৩৫৪ মিলিয়ন ডলার) এর আগে ভিন্ন ভাষার ছবির তালিকায় সর্বোচ্চ আয় করা ছবি হিসেবে অন্তর্ভুক্ত ছিল। এই তালিকার পঞ্চম অবস্থান দখল করেছে মহাবীর ফোগটের জীবন নিয়ে তৈরি 'দঙ্গল

By চ্যানেল আই অনলাইন on বুধবার, ১৪ জুন ২০১৭ ১৫:২৪

মুক্তি পেয়েছে বেশ অনেকদিন হয়ে গেলেও ভক্তরা ‘বাহুবলী'র ঘোর কাটাতে পারেননি এখনো। চারিদিকে শুধু ‘বাহুবলী’ এবং প্রভাসের বন্দনা। এই খ্যাঁতি দারুণ উপভোগ করছেন প্রভাস। আকাশছোঁয়া সাফল্যের পর এখন তিনি আকাশছোঁয়া দামও হাঁকছেন নিজের। নতুন ছবির জন্য নাকি ৮০ কোটি রুপি চেয়েছেন প্রভাস! চমকে গেলেন নিশ্চয়ই? ‘বাহুবলী'র খ্যাঁতির আগে প্রভাসের পারিশ্রমিক ছিল ৫ কোটি রুপির মতো। ‘বাহুবলী'র জন্য ২০ কোটি রুপি নিয়েছিলেন প্রভাস। ‘বাহুবলী’র সাফল্যের পর পারিশ্রমিক ১০ কোটি বাড়িয়ে ৩০ কোটি করেন তিনি। এরপর বলিউডের জনপ্রিয় নির্মাতারা প্রভাসকে তাদের ছবিতে নেওয়ার আগ্রহ প্রকাশ করাতেই যেন প্রভাস চলে গেলেন ধরা ছোঁয়ার বাইরে। প্রতিটি সিনেমার সাইনিং মানিই হাঁকলেন ৮০ কোটি রুপি! শাহরুখ খান, আমির খান, সালমান খ

By চ্যানেল আই অনলাইন on বুধবার, ১৪ জুন ২০১৭ ১৫:১৩

বাবা হিসেবে দারুণ সঞ্জয় দত্ত। মেয়ের সঙ্গে তার সম্পর্ক খুব বন্ধুত্বপূর্ণ। বাবার সঙ্গে সব কিছুই শেয়ার করেন মেয়ে ত্রিশলা। কিন্তু 'কাউকে ভালো লেগেছে', এই কথা শেয়ার করতেই 'খল লুক'-এ মেয়ের দিকে তাকান সঞ্জয়। তেমনই একটি মজার মুহূর্তের ভিডিও চ্যাটের ছবি সামাজিক যোগাযোগের মাধ্যমে শেয়ার করেছেন ত্রিশলা। ত্রিশলা অবশ্য জানিয়ে দিয়েছেন যে এটা নিছক মজা। তার পছন্দের কেউ এখনো নেই। বাবা হিসেবে সঞ্জয় দত্ত খুবই রক্ষণশীল এবং দায়িত্বশীল। এই বিষয়টি ত্রিশলা খুব উপভোগ করেন। সঞ্জয় দত্ত এখন শুটিং করছেন ওমাং কুমারের ‘ভূমি’ ছবির। এই ছবি মাধ্যমেই দীর্ঘদিনের বিরতির পর পর্দায় ফিরছেন তিনি। ছবিতে তার মেয়ের ভূমিকায় দেখা যাবে অদিতি রাও হায়দারিকে। এ বছরের ২২ সেপ্টেম্বর মুক্তি পাবে ছবিটি। এছাড়াও সঞ্জয় দত্তর হাত

By চ্যানেল আই অনলাইন on বুধবার, ১৪ জুন ২০১৭ ১৪:১১

সব দ্বন্দ্ব মিটিয়ে টেইলর সুইফটের সঙ্গে আবারও সুসম্পর্ক গড়তে চান কেটি পেরি। আর তাই একটি রেডিও অনুষ্ঠানের সাক্ষাৎকারে কেটি পেরি জানিয়েছেন, টেইলর সুইফটকে ক্ষমা করে দিয়েছেন তিনি। নিজেও ক্ষমা চেয়ে নিয়েছেন টেইলরের কাছে। এবার টেইলর ক্ষমা করেন কিনা, সেটা দেখার জন্যই অপেক্ষা করছে ভক্তরা। সাক্ষাৎকারে কেটি পেরি বলেছেন, তিনি টেলর সুইফটের সঙ্গে আগের মতো সুসম্পর্ক রাখতে চান। তিনি বলেন, ‘আমি তাঁকে ক্ষমা করেছি। আমি যা করেছি, সেটার জন্যও তার কাছে ক্ষমা চাইছি। আশা করছি, তিনিও ক্ষমা করবেন।’ কেটি পেরি আরও বলেন, 'টেইলরকে খুব ভালোবাসি। তিনি অনেক ভালো গান লেখেন। আমি তার ভালো চাই সব সময়।' এক সময় খুব ভালো বন্ধু ছিলেন কেটি পেরি ও টেলর সুইফট। কিন্তু হঠাৎ করে ভেঙে যায় সেই বন্ধুত্ব। এরপর বছর তিনেক আগে ট

By চ্যানেল আই অনলাইন on মঙ্গলবার, ১৩ জুন ২০১৭ ১৬:৩৪

প্রতি বছরই সর্বোচ্চ আয় করা তারকাদের তালিকা তৈরি করে ‘ফোর্বস’ ম্যাগাজিন। এ বছর বিশ্বের সর্বোচ্চ আয় করা তারকাদের তালিকায় আছেন বলিউডের শাহরুখ খান, সালমান খান এবং অক্ষয় কুমার। এই তালিকায় সালমান আর অক্ষয়কে পেছনে ফেলে আয়ের দিক দিয়ে এগিয়ে আছেন শাহরুখ খান। সর্বোচ্চ আয়কারী এন্টারটেইনারের ১০০ জনের এই তালিকায় শাহরুখ আছেন ৬৫ নম্বরে। ফোর্বসের তথ্য অনুযায়ী, তিনি বছরে ৩৮ মিলিয়ন ডলার আয় করেন। জনপ্রিয় গায়িকা জেনেফার লোপেজও একই স্থানে আছেন। তালিকায় সালমান আছেন ৭১ নম্বরে। ২০১৬ সালে তিনি আয় করেন ৩৭ মিলিয়ন ডলার। অক্ষয় কুমার ৩৫.৫ মিলিয়ন ডলার আয় করে ৮০তম অবস্থান নিশ্চিত করেছেন। ফোর্বসের এই তালিকার শীর্ষে কে আছে নিশ্চয়ই জানতে ইচ্ছে করছে? শীর্ষে আছেন মার্কিন র‍্যাপার এবং গায়ক সিন কম্বস। তিনি ২০১৬

By চ্যানেল আই অনলাইন on মঙ্গলবার, ১৩ জুন ২০১৭ ১৩:০২