আনারসের শরবত

চিকুনগুনিয়ার উপদ্রব বেড়েই চলছে। যেহেতু রমজান মাস চলছে, জ্বর থেকে ভালো হওয়ার পর রোজা রাখতে হবে। তাই ইফতারে রাখতে পারেন আনারসের শরবত। এই ফলে প্রচুর পরিমাণ ভিটামিন এ, সি, ক্যালসিয়াম, ফসফরাস এবং পটাশিয়াম রয়েছে। এছাড়া ফলটিতে প্রচুর পরিমাণ আঁশ ও ক্যালোরি রয়েছে। এটি কলেস্টোরেল ও চর্বিমুক্ত। তাই স্বাস্থ্য সুরক্ষায় এ​ই ফলের জুড়ি নেই ।উপকরণআনারস ১ টিচিনি প্রয়োজন মতোগোল মরিচ গুড়ো সামান্যবরফ কুচিপুদিনা পাতা কুচিপ্রস্তুত প্রণালীপ্রথমেই আনারস ভালো করে ধুয়ে নিন। এবার আনারস ছোট ছোট টুকরা করে কেটে নিন। এখন আনারসের টুকরো, চিনি, গোল মরিচ গুড়ো, পুদিনা পাতা কুচি এক সাথে মিশিয়ে ব্লেন্ড করুন। পরিবেশন করার সময় বরফ কুচি দিন।

By তামান্না তামিম on সোমবার, ১৯ জুন ২০১৭ ১৪:১৮